!Hola!
Sigo viva!!!!!y despues de estas "cortas" vacaciones con muuuucho frío, os traigo una receta que a mí personalmente me encanta, cupcakes de zanahoria.
Desde que descubrí la tarta de zanahoria en un salón de té de Madrid no he podido dejar de pensar en ella!!! El famoso sitio donde la probé es Living in London, un pequeño local cerca del metro de Alonso Martínez, con una decoracion muy inglesa, una carta enorme de tés y unas tartas buenísimas.
Pensando en esta tarta he hecho unos cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema. Aunque parezca que la zanahoria no es un ingrediente para postres, todo el que prueba esta receta le gusta!!
QUE OS PARECEN?¿
