CLASSIC CUPCAKES

!HOLA!

Tenía pendiente desde hace unas semanas enseñaros estos cupcakes. Es una mezcla clásica pero nunca falla!!!!

El bizcocho es de vainilla (... algo de canela...!!!) y el frosting de chocolate negro.Para el frosting utilicé una receta de nata para montar y chocolate, se deja enfriar unas horas,se monta la mezcla y listo.
Bueno, no fué tan facil como parece...me costó hacer un par de pruebas y tirar otras cuantas hasta conseguirlo....

Mi próximo objetivo es probar el nuevo philadelphia milka...ya os enseñaré el resultado!!!!

GALLETAS MUY NAVIDEÑAS….EN PRIMAVERA !!!

Aunque la navidad queda ya un poco lejos y estamos casi casi en primavera…hoy quería enseñaros las galletas decoradas que hice para Nochebuena.

Entre todos los cortadores  navideños que tenía, al final elegí uno en forma de bota y las personalicé con los nombres.

Para la masa siempre uso una receta de galletas de mantequilla (y canela…mucha canela!!) y para la decoración utilizo glasa (una mezcla de claras de huevo y azúcar)

Este fue el resultado..

...Prometo subir otro día  fotos de galletas primaverales !!!