13 de junio de 2012

RACIÓN DOBLE DE TARTA: GUINNESS Y MÁS...


hola!He vuelto!!! llevaba mas de un mes sin encender el horno y casi sin abrir el cajón de la repostería 
(".... operación bikini"jejejeje) pero hoy vuelvo y  con ración doble de tarta!!!!

Las dos tartas las preparé hace  ya un tiempo para un cumpleaños. La tarta principal era una  red velvet con queso crema que a todo el mundo le gusta,  aunque esta vez la hice un poco mas masculina con la boquilla  Wilton 4B!




 Cuando estaba terminando de hacerla me acordé de una receta que había visto de tarta guinness y tenía curiosidad por probar...así que me puse manos a la obra ...y voilà!! para los que les encante el sabor a chocolate fuerte esta es su tarta!!




8 de abril de 2012

UNA RECETA MUY INGLESA.....CARROT CUPCAKE


!Hola!
Sigo viva!!!!!y despues de estas "cortas"  vacaciones con muuuucho frío, os traigo una receta que a mí personalmente me encanta, cupcakes de zanahoria.

Desde que descubrí la tarta de zanahoria en un salón de té de Madrid no he podido dejar  de pensar en ella!!! El famoso sitio donde la probé es Living in London,  un pequeño local  cerca del metro de Alonso Martínez, con una decoracion muy inglesa,  una carta enorme de tés y unas tartas buenísimas.




 Pensando en esta tarta he hecho unos cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema. Aunque parezca que la zanahoria no es un ingrediente para postres, todo el que prueba esta receta le gusta!!

QUE OS PARECEN?¿